MAGAZIN ONLINE

Aparate de fabricat bere, CCT-uri, malț, hamei, drojdii, accesorii și rețete testate — tot ce ai nevoie pentru a produce bere gustoasă acasă. Consultanță, livrare rapidă în toată Moldova și suport la fiecare etapă. Alătură-te comunității berarilor artizanali!

info@homebrewery.md

Malț Chateau Melano

Distribuie linkul produsului și primești o reducere

Preț și comandă

Malț belgian Mélanoidin (Mélano). Germinare specială. Proces special de uscare până la 130° C. În timp ce malțul Château Mélano este uscat lent, temperatura este crescută, ceea ce permite formarea de melanoizi.

Specificații

Rating:

Cod produs: HB1513-1

În stoc mult

52 lei / g

Variații

1 kg
5 kg
25 kg
-

Indică cantitatea

− +

Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.

La lista de produse

Avantajele noastre

Livrare rapidă
în toată Moldova

Garanție 1 an
pentru echipament

Asistență în configurarea echipamentelor

Instrucțiuni de instalare incluse

Specificații

Procentul de umiditate, %

4.5

Procentul de extract în substanța uscată, %

78.0

Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)

75.0 (28.7) -85.0 (32.4)

Aciditate (pH)

6.0

Specificațiile producătorului

Caracteristici

Foarte aromat, cu o savoare intensă de malț. Dă plinătate și rotunjime culorii berii, intensifică stabilitatea aromei și îmbogățește culoarea roșie a berii. Crește corpul berii. Acest malț se mai numește „Turbo Munchen”.

Folosire

Berile chihlimbar și întunecate, de tipul ale scoțiene, ale chihlimbar, roșii. Pînă la 30% din amestec.

Depozitare şi termen de valabilitate

Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.

Inclus în rețete