Château Cara Ruby® oferă o aromă bogată, de asemenea și o savoare unică de caramel. El crează o culoare chihlimbar deschis spre roșietic. O particularitate tipică a malțurilor Caramel este prezența sticlozitații care furnizează componenți nefermentabili necesari pentru a mări moliciunea în gură, stabilitatea spumei și cea a berii.
Ale brune, Brună de Flandra, Bock, Ale scoțiene. Până la 25% din amestec.
Depozitare şi termen de valabilitate
Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.
